お疲れ様です。 寒いですね！！ 鮪のアラを酒粕、ほうじ茶に一晩浸けてレンジで6分、裏返して3分焼きました。 ミルクティーみたいな匂いでしたが、味は酒粕とほうじ茶でした！ 今日片付けしていたら学生時代の分厚い教科書が出てきました。 ほぼ読んでいなか…