人生楽しく

いただきます

作り置き

バナナ保存方法/作り置き

雨凄かったですね。 3時半に目が覚めてしまいました。 バナナが最近好きなのですが、腐り始めると腹痛がでます。 追熟するようなのでそれぞれくるむらしいです。 今日は作り置きデーでした。 ☆カレーマン おからパウダー50g.中力粉50g.ベーキングパウダー5g.…

中力粉パン

今日は少し忙しい日でした。 自分の今までの勉強が役に立った日でもありました(^-^) 帰りが少し遅くなり、作り置きに助けられます。 安かったので購入した中力粉でパンを作りました。 中力粉、全粒粉、蜂蜜 炊飯器→200℃10分オーブン おいしい(*^^*) 赤ワイン…

きのこ/茶飯

お疲れ様です。こんばんは。 今朝、ベランダの二十日大根にきのこが生えました。 調べると抜く方が良いらしく除去しました。 この前読んだ本に茶飯が出てきたので作ってみました。 麦茶パックとアジ。 おいしい。 定番化決定です。 炊いてる間、麦茶の良い匂…

卵豆腐?電子レンジ!

お疲れ様です~ ついに明日から7月ですか はやいはやい 今朝、出勤前に卵豆腐を初めて作ってみました。 卵2個、水200ml、出汁 タッパーでまぜて電子レンジ 150Wで2分づつでは固まらず、300wで固まりだし。。 粗熱とり冷蔵庫へ 夕食にしました! 卵焼きみたい…

仕事終わりのアイス作り置き

お疲れ様です。 蒸し暑いですね。 缶コーヒーを飲みながら帰宅しました。 帰宅後、ココアアイスの作り置きをしてみました。 ココアパウダー 抹茶パウダー おからパウダー 豆乳 ミックスナッツ 混ぜて冷凍庫へ 二時間後。 ムラはありますが硬いところを取り出…

水切り豆腐はバターの代わりになるの?クロワッサンに挑戦!

お疲れ様です。こんばんは(^o^) 雨の日曜日、いかがお過ごしでしょうか。 前々から作りたかったクロワッサン、挑戦しました! 今朝、水切り豆腐をパンに載せて、ひらめきました。 生クリーム、いや、バターの代用にいけるのでは? 15時に勤務から帰宅後、ス…