仕事中、レーズンパンが食べたくなり。。
お疲れ様です。
帰宅後に作ってみましたo(^o^)o
材料はこちらです。
ドライイースト5gは冷凍庫から取り出し、常温の水で溶かします。
炊飯器へ。いってらっしゃーい！
一次発酵。ふわふわです。
ミックスナッツ混ぜました。
上手く膨らむと徳を積んだ気持ちになります。
二次発酵。上手くいきそうです！
パフェ風にしてみました(*^^*)
シナモンはカシアとセイロンがあるらしく、
セイロンシナモンを使っています。
普通に売っているのはカシアでセイロンはちょっとお高い。
セイロンは上品な味わいだそうです
こちらの本から引用しました。
明日は金曜日。。
web漫画が更新されるので楽しみです(*^^*)
