人生楽しく

いただきます

仕込み/ラム酒パン/鮭味噌漬け

お疲れ様です。梅雨明けましたね。
今日は泊まりの仕事日なので出勤前に仕込みをしました。
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薄力粉、粉チーズ、ベーキングパウダー、ラム酒漬けプルーンとクコの実、水
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鮭、味噌、蒲焼きのタレ
鮭は3~5日後が食べ頃で特に5日が良いそう。
そんなに待てるのだろうか。。明日にも食べちゃいそう。。
せっかくの泊まりなので業務を片付けてしまいたいですo(^o^)o