大学院サバイバル

いただきます

マグロ酒粕大葉揚げ作り置き

年末年始に備えて揚げ物作り置きしました!
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マグロのあらに酒粕を塗り込み焼いたあと、大葉を巻いてパン粉をつけて焼きまくりました。
焦げた(^-^)
揚げ物大変ですが自分で作ると苦労もあるせいか美味しいんですよね。
前に小エビを揚げた時は美味しかったのでまたやろうかな!
あと2日で仕事納め。
年末年始も仕事はありますが健康に過ごせたことに感謝。
家探し始めないとな。。(;^_^A