2022-01-23 鮪の酒粕ほうじ茶漬け焼き 作り置き お疲れ様です。 寒いですね!! 鮪のアラを酒粕、ほうじ茶に一晩浸けてレンジで6分、裏返して3分焼きました。 ミルクティーみたいな匂いでしたが、味は酒粕とほうじ茶でした! 今日片付けしていたら学生時代の分厚い教科書が出てきました。 ほぼ読んでいなかったので、読もうと思います! 新しい目標(^-^) めちゃ分厚いですが、2月中に読みきりたい、、!! 明日はオンラインで新居の契約をします。 2月になったら確定申告の準備をします。 バタバタですな(;^_^A