秘密の缶詰

いただきます

料理

ロウカット玄米のおにぎり

先日、ロウカット玄米を購入。 お昼のおにぎりに。 大きめのがロウカット玄米。 小さめのが白米。 玄米と言われないとわからないかもなくらい。 美味しい。 これはあり!

仕事終わりの桜餡作り

午前中仕事でした。 15時頃帰宅、16時半に昼食を食べ終え、図書館へ。 大沢在昌さんのバーが舞台の小説を借りた。 そのままカルディへ。 桜のお茶のティーバッグと胡椒を購入。 それぞれ300円程。 桜茶は小分けされていた。 さらしあん、甘酒、桜茶、水、サ…

サイリウム購入

おからパウダーと片栗粉餅にはまって、片栗粉を使いきりそう。 片栗粉の代用品にサイリウムを購入。 それぞれの成分。 おからパウダー 片栗粉 サイリウム サイリウムの方が山芋のようなモチモチ感。 今日は事務作業中心になりそう。 そんな日も必要。

最近はまってるお弁当

最近、おからパウダー30gに片栗粉20グラム、レンジ2分の簡単お弁当にはまってる。 上はニンジン。 結構お腹にたまってちょうど良い。 今日は午前も午後も実験の練習で模索しながらも得たものが多かった。 わからないことだらけで疲れるけど何とかしがみつく…

落ち込みを引き摺りながらのあんこ作り

原稿の件での落ち込みがやや改善するもまだある。 あんこが無くなったので作り置き。 さらしあん、甘酒、しょうがパウダー、水で混ぜる。 昼のパンとお餅と共に。 美味しい。 とりあえず今やれることをやろう

お餅と片栗粉始め

年始に実家からもらった小さなお餅。 昨夜の夕飯に。 手作りパンと共に。 片栗粉も購入し、白菜などと一緒に野菜炒めへ。 冬は何故か食べたくなるものたち。 私の風物詩 そういえば、今年はおみくじ大吉でした。 週末が待ち遠しい

連休初日!午前中にやったこと。

6時半起床。 まだ連休の自覚が無い。 毛布を洗って、さらしあんと粉寒天で羊羮作り。 ノロノロと原稿を作成し、上司にメール。 自転車を購入。 手続きのため1時間待つ。 徐々に連休の実感が。。 なにしようかなあ。

クリスマスイブの夜も仕事の集まりなので

昼は好きなものを! 午前の仕事を終えて、エクセルシオールでカフェモカ ちょいお高めのスーパーで焼き芋 満足度高すぎて夜の集まり乗り切れそう。。 焼き芋見付かって良かった! 頑張りまーす

日曜日のあれこれ

寒くて、ついにタイツデビュー。 朝食は昨日作った、鱈子と大根の煮物の残り。 排水溝を色々掃除してスッキリ。 午後は出かけようと思ってたけど、寒さに尻込み。 このまま自宅で読書するか、思いきって出かけるか、、 明日への疲れの残り具合が気になる。 …

朝からお鍋

日曜日の朝。 最近6時前に目が覚めることが多い。 朝からお鍋を作った。 大きなお麩と余った野菜とツナ缶、卵。 味噌を溶かして。 朝兼昼食と思っていたのに、お麩一つ残して食べきった。 ラジオを聴きながらゆっくり食べてると幸せだなと思う。 諸々のこと…

実験で火傷

やってしまった。 液体窒素が指にかかり、ひりひり。 薬縫ってティッシュ。 多分黒くなるだろうなあ。嫌だなあ。 昨日、勇気をだして白菜1玉購入! 芯の所がとろとろになって美味しい。 今夜の夕飯を楽しみに午後の実験とレポートなどをやっちゃうか。 それ…

カリフラワーにはまってる

近くの八百屋さん、カリフラワーが安い。 大きいもので100~150円。 1つを3日ほどで食べてる。 今日は学会にネット参加しつつ夕方まで仕事。 無事に終わったら実験を少ししてから帰りたい

雨の勤労感謝の日

夕飯にししとうをオーブンで焼きながら今日を振り返る。 7時頃起床。雨を確認。 10時頃朝食。 午前は明日の実験の計画などをした。意外と時間がかかった。 合間にYouTubeで笑うせぇるすまんをみる。 14時、これでいいかー!と区切り。 図書館へ。 新聞を読ん…

1歩づつ

昨日は午後仕事。 夜ご飯の鍋に昆布入れたらおでんぽくなってびっくり。 今、実験の計画をたてていて、色々調べてます。 ちょっと疲れたので昼食を食べるか@16時。 先週は実験が分からないことばかりで絶望したけど、少しづつ調べると何をきけば良いのかわか…

骨密度検査受けてきた

初めての骨密度検査。 姿勢調整や結果の受け取りに時間がかかりました。 結果は封筒で渡されて、紹介元の婦人科に渡すようにと、結果はまだ分かりません。 婦人科は来週か再来週に行きます。 その後、帰宅して軽く食べて大学院へ。 会議に出席。 資料など読…

節分に食べる豆はより美味しい!

お疲れ様です(*^^*) 段々と日が延びて来ましたね。 この前手に入れた秘伝 ハッピー豆を昨日お鍋で煮ました。 節分と思って食べるとより美味しいです。 夕食後、気合いを入れて鳥胸肉の仕込みをしました。 800 gをざく切りして酒粕に漬けておきます。 明日が…

帰宅→筋トレ→シャワー→夕食

お疲れ様です(*^^*) あと1ヶ月後には3月! 最近、帰宅後ルーティンを変えました。 今までは夕食→シャワーでしたが、デザートで体が冷えるせいか中々シャワーを浴びる気になれずダラダラしてました。 先にシャワーを浴びると早目に寝る前の読書時間が取れる…

映画「リスペクト」観てきました&おせち

お正月! 夜勤の仕事明け、洗濯をすませて気になっていたミニシアターへ行きました。 リスペクト観てきました! 苦労した女性のサクセスストーリー。 今の仕事にモヤモヤして大学院を控えている自分に響きました。 音楽が多いので映画館でみて正解でした! …

オレンジカリフラワー購入しました!

年末(^-^) いつも通っている八百屋さんが今日の午後から1月4日までお休みになると聞き、冷蔵庫はパンパンなのですが気になっていたものを購入しました! オレンジカリフラワー300円。 御開帳! 茎もほんのりオレンジ。 小分け冷凍しました。 どことなく一足…

ドレッシングを貰いました。

お疲れ様です。 仕事納めまであと7日(*^^*) 実家より食品を届けてもらいました。 ドレッシングが入ってました。 普段買わないものなので使ってみます! 最近、仕事にあまり悩まなくなりました。 異動が見えてきたからかなあ。。 なにはともあれ良いことです(…

お餅に笑いました

年末が近いですね(^-^) 今朝、お餅をトースターで焼きました。 伸びたお餅に笑っちゃいました! そして、お餅はやっぱりトースターが好きです。うまうま。 午後は水泳に行きました。 クロールを泳ぎながらぼんやり考え事をしました。 キラキラした水面はとて…

お餅始め

お疲れ様です。 実家よりお餅を分けてもらい、お米の変わりに朝食に食べました。 レンジで温めたので次はオーブンでやってみたいです。 牛乳が余っていると新聞で読んだので、買いました! 普段はスキムミルクを使用していますが、久々に飲むと美味しいです(…

今日良かったこと(*^^*)

お疲れ様です。 昨日の会議は無事に終わりました。 その疲れか朝の寒さのせいか、今朝はなんとなく仕事行きたくないなーと思ってしまいました。 でも行かないと行けないので出発。 綺麗な朝日や玄関のクリスマスリースに癒されました(*^^*) 仕事は始まってし…

鍋で炊飯してみました

お疲れ様です。 炊飯器の調子が悪く、買い換えるかいっそ断捨離するか迷っています。 試しに鍋で炊飯しました。 ビタバァレー2合、水3カップを一晩水につけます。 強火で沸騰させ、中火で10分ほど。 その後は火を消して置いときます。 めちゃくちゃ簡単な上…

カルディでカレー粉購入

インデアン カレーパウダー75gインデアンAmazonカレー粉にはまってます(^-^) カルディでみつけました。75g400円ほど。 やや割高ですがスパイスのみが原料なのでこちらにしてみました。 カレー粉、味噌、お酢の組み合わせがマイブームです(*^^*) 図書館で借り…

ほぼビタバァレーごはん

残り少ない白米とビタバァレーでごはん炊きました。 1.5倍くらいの水で炊いてみました。 ビタバァレーが無くなったら小豆を主食にしようか悩んでいます。 帰宅後にギルトフリー豆腐卵焼きスイーツを作るつもりです。 英語の論文を読んで帰宅します!!

オミクロン株!

新聞に記事を見つけてびっくりしました。 まだまだ油断出来ないですね。 こんな時だからこそ、こういう時にしか出来ないことを見付けたいです。 この前、少し高めのお酢を買いました。内堀醸造 本造り米酢 900ml内堀醸造Amazonあまり酸っぱくなく甘めのお酢…

白菜が美味しい理由

お疲れ様です。 栄養ドリンクをお裾分けしてもらいました。 久々にのんだ。 100円のキャベツと200円の白菜で迷いましたが白菜を購入! 白菜は芯が旨味をすって美味しいですね。 無事食べすぎました。 お腹パンパン 食べ応えあるのに沢山食べてしまう不思議野…

最強力粉買ってみました!

勤労感謝の日(^o^) 午前中、運良く早めに仕事が終わり、帰り道にかルディに寄り道しました。 10%オフセールをしており、少し迷いましたがずっと気になっていたスーパーキングを買ってみました。 1キロ400円弱 どんなパンになるんだろうか(*´∀`) そろそろ来…

日帰り出張です

お疲れ様です。 夜に会議があるので日帰り出張に出発しました。 都会に行けるので楽しみ。 1時間半ほどで終わると思いますが、外部の方々と会うと普段の世界はなんて狭いんだと実感するので好きです(*^^*) 今の職場はあと4ヶ月で異動となります。 辛いこと…